別府温泉をはじめ、浜脇、観海寺、堀田、明礬、鉄輪、柴石、亀川の8つの温泉地からなる「別府八湯」は、それぞれ泉質が異なりいろんな温泉を楽しむことができる。
別府温泉は世界に１１種ある泉質のうち１０種を持つ、世界でも類を見ない温泉都市といえる。
別府で印象的なのは市内あちこちで見られる「湯けむり」と「地獄めぐり」。
「血の池地獄」の赤い色は日本の風景とはかけ離れてます。
「血の池地獄」入り口入ってすぐに「足湯」をするところがあり、疲れた足を癒すのもいい。
（鉄分を含んでいるでホカホカしてなかなかさめません）
また、間欠泉もあり日頃と違った雰囲気が味わえる。
【温泉の泉質】
鉄輪温泉：単純温泉、塩化物泉、含鉄泉
効能：一般的適応症、やけど・切り傷、慢性婦人病、高血圧症など
亀川温泉：単純温泉、塩化物泉
効能： 一般的適応症
堀田温泉：弱酸性低張性高温泉、硫黄泉
効能：一般的適応症
明礬温泉： 硫黄泉含鉄泉
効能：一般的適応症、慢性皮膚病など
別府温泉：塩化物泉、炭酸水素塩泉
効能：一般的適応症
浜脇温泉：単純温泉
効能：一般的適応症
観海寺温泉：単純温泉、塩化物泉
効能：慢性消化器病、一般的適応症
柴石温泉：ナトリウム・硫酸塩、塩化物泉
効能：一般的適応症、神経痛・筋肉痛・慢性消化器病など
【アクセス】
JP:日豊本線
別府駅、亀川駅下車
バス：名古屋、広島、福岡より
高速バス
車：大分自動車道
別府IC
フェリー：別府国際観光港から
神戸、大阪行きや愛媛松山などへ
飛行機：大分空港より連絡バス
【宿泊】
温泉郷なのでホテル・旅館等は多数存在する。
料金は全般的にやや高め。探せば安宿もある。
外湯は多く別府八湯すべてにある。
「市営竹瓦温泉」「駅前高等温泉」「別府温泉保養ランド」「湯屋えびす」「明礬 山の湯」「湯の里」「スギノイパレス」「夢たまて筥」「ひょうたん温泉」「湯都ピア浜脇」「市営別府海浜砂湯」「桜湯」「別府大平山温泉」「おかたの湯」「市営柴石温泉」
料金は１００〜２０００円
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